単純?レシピ~♪

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昨日…ブログネタ集めで仕事の合間に外で写真をパチパチと撮っていると
後ろから声が聞こえて来た。。

私の後ろを歩いていた10代の女の子が隣にいたお母さんに
「あの女の子は何を撮ってたのかなぁ。。?」と聞いていたのだ☆
単純?レシピ~♪

!!!っつ☆女の子ですって?!!!(私のこと?!!!)

私は胸を弾ませながらその場を駆け出しました☆☆☆

「お母さ~ん!!何食べたい~?
 今日は私が美味しいご馳走を作っちゃうよ~♪」

てなワケで、昨夜のおかずはコレ☆
豚肉の梅しそ巻きフライ(しその葉は自家製♪)
単純?レシピ~♪

自家製トマトと胡瓜、玉葱入りの野菜たっぷり鶏がらスープ
単純?レシピ~♪

焼き茄子に、お客様から頂いた青梅の味噌付けのタレを掛けて
茗荷を散らした和え物
単純?レシピ~♪

胡瓜の和え物☆
単純?レシピ~♪

この胡瓜の和え物は好評で、、
胡瓜の皮をピュラーで剥いて、棒で叩いてぶつ切りにし、
ゴマ油、塩(小さじ1/2)、砂糖(一つまみ)、
にんにくの摩り下ろし(ひとかけ)を混ぜ合わせたものと和えただけの
簡単レシピ☆なのですが、アッサリとして激ウマです☆
(母がコレを見るなり「これ好き~♪」と摘み食いをして来ました;)

そしてデザートは珈琲スムージー♪
単純?レシピ~♪

バニラアイスと氷、牛乳、珈琲をミキサーにかけて
シナモンを振り掛けた暑い夏にオススメのドリンクです^^

簡単なので是非おうちカフェを楽しんでみて下さい♪


ちなみに母に「何が一番美味しかった?」と聞くと、、

「茄子の和え物」

と答えた。。。

タレはお客様が作ったもので、
私は茄子を焼いて皮を剥いただけである…;

「………;」


とにもかくにも、女なんて単純な生き物で。。

キレイ☆とか、可愛い☆とか、若い☆ぬぁあ~んてことを言われちゃうと
とっても嬉しくなっちゃうんだな♪

@ai
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