トマト鍋♪

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先日、「トマト鍋」を作ってみました♪



土鍋にオリーブオイルをひき、
粗く刻んだにんにく、ウィンナー、ホタテ、人参、
白菜、しめじ、トマトなど野菜を切って炒め、
鶏がらスープの素（大さじ１）で味付けし、
少量の水を加減しながら入れて煮、
ブロッコリーと春菊などの青い野菜を入れて
完成♪

鍋というか、
ブイヤベースやミネストローネみたいなスープといえば
具沢山スープに見えるけど；；；

これはトマト鍋なのである☆

〆にご飯を入れて煮込んで、
とろけるチーズを乗せてリゾットにして
美味しく頂きました♪

身体も心もホカホカです☆（＾３＾）

@ai
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