白菜とトマト、ブロックベーコンを使って。。

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我が家の好物のおかずを作りました♪
生姜が入っているので、冬になるとよく作って食べます☆
（ぽかぽか。。。）

ブロックベーコンとすりおろした生姜を炒め、
更に白菜を炒め、
更にトマトを入れて、
白菜とトマトの水分で煮たせます。（お好みで水を足します）
塩（コショウと醤油はお好みで少々）で味付けして、
片栗粉でとろみを付けて、
盛り付け時にすりおろした生姜をちょい☆と乗せて完成♪
ご飯がすすむ料理です。

が、もう一品☆


すりおろした生姜を加えた焼肉のタレに、
程好く叩いて柔らかくなった豚肉を漬け込み、
焼いて頂きました♪

今日は生姜が大活躍です☆

今週いっぱい寒いらしいので、みなさま風邪などに気をつけて、
今週も笑って来週を迎えましょう♪

@ai
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